Cara Membuat Cupcake Vanilla dan Coklat

Cupcake yang lucu dengan hiasan bermacam-macam cocok dihidangkan saat acara ulang tahun anak atau pesta. Cupcake sendiri adalah sebuah kue bolu yang juga dikenal dengan sebutan Muffin Tins. Cara membuat cupcake dengan mencetaknya dicetakan berukuran cup. Langsung saja dicoba beberapa resep cupcake kami hari ini!

Cara Membuat Cupcake Beraneka Rasa

Resep cara membuat cupcake vanilla

 

Bahan:

  • 200 gr tepung terigu
  • 250 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • ½ sdt vanilla essense
  • 125 gr mentega
  • 1 sdt baking powder
  • 150 ml susu

Cara membuat:

  1. Campur dan kocok dengan mixer vanilla essence, gula, dan mentega sampai tercampur rata dan mengembang.
  2. Masukkan telur dan kocok lagi sampai rata dan mengembang. Tambahkan susu dan juga tepung sedikit demi sedikit secara bergantian. Aduk-aduk kembali hingga rata.
  3. Siapkan loyang cup cake yang sudah dialasi dengan paper cup, tuang adonan cup cake tadi ke dalam loyang cupcake, ingat jangan sampai melebihi batas, kira-kira 2/3 dari tinggi loyang. Kemudian, panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius.
  4. Setelah 15 sampai dengan 20 menit, angkat cup cake, dan dinginkan. Cup cake siap disajikan dengan hiasan krim vanilla yang manis. Bisa juga diberi hiasan Oreo di atasnya, agar tampilan cup cake vanilla kelihatan lebih cantik.

Resep cara membuat cupcake coklat

cara-membuat-cupcake-coklat

Bahan:

  • 75 gr tepung terigu
  • 100 gr margarin yang dilelehkan
  • 75 gr coklat masak yang dilelehkan
  • 100 gr gula pasir
  • 3 butir telur
  • ½ sdm susu bubuk
  • ½ sdt emulsifier
  • ½ sdt baking powder

Cara membuat:

  1. Campur dan kocok emulsifier, telur, dan gula sampai rata dan putih mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk ke dalam adonan tadi sambil diayak. Aduk-aduk kembali hingga rata.
  3. Tambahkan coklat dan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan, aduk lagi.
  4. Siapkan loyang cup cake yang sudah dialasi dengan paper cup, tuang adonan cup cake tadi ke dalam loyang cup cake. Panggang adonan di dalam oven sama seperti cara sebelumnya atau kukus adonan kira-kira selama 15 menit sampai matang.
  5. Setelah itu, angkat dan dinginkan. Sajikan cup cake coklat dengan hiasan krim coklat yang manis. Bisa juga diberi hiasan taburan agar tampilan semakin cantik.

Itulah beberapa cara membuat cupcake aneka rasa, yaitu vanilla dan coklat yang pasti disukai anak-anak, ibu di rumah juga bisa mencoba resep cup cake lain seperti cup cake keju. Selamat mencoba!