Cara Membuat Nugget Ayam Secara Praktis

Nugget adalah makanan praktis yang enak untuk dijadikan lauk maupun camilan dan ada cara membuat nugget yang enak dari daging ayam. Berikut bahan-bahan yang perlu untuk dipersiapkan.

Bahan untuk membuat nugget ayam:

  • Daging ayam (500 gr)
  • Telur dikocok lepas (2butir)
  • Telur (2 butir)
  • Bawang putih dihaluskan (5 siung)
  • Roti tawar tanpa pinggiran (5 lembar)
  • Penyedap rasa ayam (optional)
  • Tepung roti (150 gr)
  • Minyak goreng
  • Garam (1 sdt)
  • Merica bubuk (1/2 sdt)
  • Air matang secukupnya

Cara membuat nugget ayam:

  1. Daging ayam tanpa tulang digiling dengan alat penggiling atau bisa juga menggunakan blender.
  2. Rendam lembaran roti tawar yang sudah disiapkan di dalam air sampai halus. Peras airnya kemudian campurkan ke dalam adonan daging ayam. Aduk-aduk sampai rata kedua bahan tersebut.
  3. Haluskan bawang putih kemudian masukkan ke dalam adonan. Tambahkan dengan merica bubuk, penyedap rasa, dan garam, aduk kembali adonan tersebut untuk cara membuat nugget sendiri.
  4. Siapkan loyang dan olesi dengan sedikit minyak goreng secara merata. Masukkan adonan nugget ke dalam loyang.
  5. Kukus adonan kurang lebih 20 menit, setelah itu angkat dan tunggu sebentar sampai adonan agak dingin. Setelah adonan dingin, potong-potong sesuai dengan bentuk nugget pada umumnya.
  6. Ambil 2 butir telur dan kocok, kemudian celupkan potongan-potongan nugget satu persatu ke dalam telur setelah itu langsung guling ke dalam tepung roti sampai rata.
  7. Jika segera ingin disajikan, langsung goreng nugget hingga matang dan berubah warna menjadi emas kecoklatan. Jika nugget tidak ingin segera digoreng, maka sebelum dimasukkan ke dalam telur maupun tepung roti, simpan saja di lemari es.
  8. Cara membuat nugget ayam sudah selesai dan Anda bisa sajikan nugget untuk lauk pauk ataupun untuk dimakan sendiri sebagai camilan bersama dengan saus sambal atau saus tomat.

Itulah resep nugget ayam yang bisa dicoba sendiri di rumah. Anda bisa berkreasi menggunakan daging lain selain ayam, seperti daging ikan dan daging udang. Kalau ingin membuat nugget dari daging ikan, maka bisa dipilih daging ikan kakap. Bisa juga nugget diberi isi sayuran seperti wortel dan sayur bayam agar lebih menyehatkan bagi buah hati Anda sebagai bekal makan siang di sekolah.

Kalau Anda suka dengan keju, maka nugget bisa dicampur dengan keju parmesan yang pastinya akan membuat rasa lebih nikmat. Selain itu, Anda juga bisa coba mencampurkan daging ayam dengan tahu putih untuk resep nugget tahu yang sama enaknya. Itulah beberapa tips cara membuat nugget yang bisa mulai di coba sendiri di rumah sebagai santapan bagi keluarga.