Cara Membuat Roti Tawar Dengan Mudah

Anda ingin membuat roti tawar sendiri di rumah? Simak ulasan mengenai cara membuat roti tawar berikut ini. Resep berikut ini cukup sederhana dan mudah untuk Anda lakukan. Proses pembuatan roti tawar berikut ini dapat Anda lakukan dengan mudah. Bahkan jika selama ini Anda belum pernah membuatnya. Anda dapat menyimak resep berikut ini dan mengikuti setiap langkah yang diberikan. Membuat roti tawar sendiri di rumah memang menyenangkan. Untuk menikmati roti tawar yang enak dan empuk, Anda tidak harus membelinya di toko roti. Membuat roti tawar sendiri di rumah adalah pilihan bijak.

Cara Membuat Roti Tawar Sendiri di Rumah

Dibanding harus membeli di toko roti, membuat roti tawar sendiri di rumah dapat menghemat uang belanja Anda. Selain itu, cara membuat roti tawar tidaklah sulit untuk dilakukan. Anda dapat membuat roti tawar di rumah dengan selera yang Anda inginkan. Dengan membuatnya sendiri, Anda dapat memberikan kreasi untuk roti tawar yang Anda buat. Sebelum membahas mengenai cara membuat roti tawar yang empuk di rumah, siapkan bahan yang dibutuhkan.

Ini dia bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat roti tawar empuk dan lembut di rumah:

  • Tepung terigu 1 kg
  • Ragi instan 20 gram
  • Telur 2 butir
  • Susu bubuk 20 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Mentega putih 60 gram
  • Garam 15 gram
  • Air es 475 ml

Cara membuat roti tawar yang mudah untuk Anda lakukan diantaranya yaitu:

  1. Campur bahan

Campur beberapa bahan, diantaranya yaitu tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir. Campur bahan tersebut sampai benar-benar merata dan masukkan telur, aduk kembali sampai merata. Setelah itu, tuang air es secara bertahap, sambil terus diaduk sampai merata.

  1. Uleni adonan

Cara membuat roti tawar yang lembut selanjutnya yaitu dengan mengaduk adonan sampai merata. Uleni adonan sampai bergumpal-gumpal, maka adonan sudah tercampur merata.

  1. Diamkan selama 30 menit

Selanjutnya, tambahkan garam dan mentega putih. Uleni kembali adonan sampai benar-benar kalis atau tidak lengket. Bulatkan adonan dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.

  1. Bagi adonan

Setelah menunggu selama kurang lebih 30 menit, pukul adonan sampai kempis. Setelah itu bagi adonan, masing-masing sekitar 500 gram.

  1. Diamkan selama 60 menit

Cara membuat roti tawar selanjutnya yaitu dengan membulatkan adonan, lalu gilas. Kemudian gulung adonan dengan bentuk memanjang dan letakkan adonan tersebut di loyang. Sebelumnya, olesi loyang menggunakan minyak dan mentega putih. Setelah itu, diamkan adonan selama 60 menit agar adonan mengembang.

  1. Poles atas adonan

Anda juga dapat menambahkan beberapa polesan di bagian atas adonan agar lebih nikmat. Bahan-bahannya yaitu telur 1 butir, susu segar 2 sendok makan dan garam ½ sendok makan. Campur semua bahan tersebut dan gunakan untuk memoles atas adonan yang Anda diamkan selama 60 menit.

  1. Panggang

Cara membuat roti tawar yang terakhir yaitu dengan memanggang adonan. Panggang adonan selama kurang lebih 20 menit menggunakan oven. Setelah matang, keluarkan roti tawar dan segera olesi bagian atasnya dengan butter.

Itu adalah cara sederhana membuat roti tawar di rumah. Jika Anda ingin menambahkan warna, gunakan pewarna makanan agar roti tawar Anda lebih menggoda. Contohnya saja warna cokelat, Anda dapat menggunakan susu cokelat ataupun bubuk cokelat sebagai pewarna. Cukup sederhana dan mudah bukan cara membuat roti tawar di rumah yang empuk dan lembut, selamat mencoba.