Cara Membuat Sandwich Bakar dan Biskuit Lezat

Penasaran dengan beberapa cara membuat sandwich karena ingin menikmatinya sebagai menu sarapan atau camilan? Dua resep kali ini pasti membuat Anda jatuh hati.

Sandwich Bakar Keju dan Telur

Bahan yang dibutuhkan:

  • Telur (2 butir), kocok lepas
  • Margarin (1 sendok makan)
  • Keju lembaran (5 lembar)
  • Roti tawar tanpa kulit (10 lembar)

Bahan untuk Telur Orak-arik:

  • Sosis sapi (1 buah) potong dadu
  • Telur ayam (2 butir)
  • Bawang Bombay (1/8 buah) rajang halus
  • Susu cair (50 ml)
  • Merica bubuk (1/4 sendok teh)
  • Garam (1/4 sendok teh)

Bahan pelengkap:

  • Daun selada (5 lembar)
  • Tomat (1 buah), iris-iris

Cara membuat sandwich telur ini:

  1. Untuk orak-arik telur, telur bisa dikocok lepas bersama dengan merica bubuk yang ditambahkan setelah garam dan bawang Bombay dimasukkan; susu cair setelah itu bisa dituang dan tambah sosis sapi sebelum diaduk rata. Tuangkan ke dalam wajan anti lengket dan campur hingga berbutir kasar.
  2. Ambil roti tawarnya selembar saja dan oleskan margarin; tambahkan irisan tomat, daun selada, orak-ariknya dan lembaran keju sebelum ditangkap dengan roti tawar lain; sisi-sisinya bisa direkatkan dengan telur sebelum dibakar di atas wajan hingga cokelat dan dihidangkan.

Sandwich Biskuit Cantik

Bahan inti dalam cara membuat sandwich sederhana ini:

  • Tepung terigu protein sedang (625 gram)
  • Kuning telur (500 gram), kocok lepas
  • Gula pasir (750 gram)
  • Cream of tartar (2 ½ sendok teh)
  • Garam (2 ¼ sendok teh)
  • Putih telur (750 gram)
  • Maizena (125 gram)
  • Susu bubuk (50 gram)
  • Baking powder (2 ½ sendok teh)
  • Cokelat bubuk (5 sendok teh) sebagai taburan

Bahan untuk isi:

  • Kopi instan (10 sendok teh), larutkan dengan air panas 50 ml
  • Cokelat dimasak pekat (1.500 gram), lelehkan

Cara membuat sandwich ini:

  1. Cream of tartar, garam dan putih telur bisa dicampur bersama hingga setengah mengembang dan tambahkan gula pasir sambil tetap mengocok; masukkan juga kuning telur dan kemudian kocok pelan-pelan.
  2. Baking powder bersama dengan susu bubuk, maizena, beserta tepung terigu bisa dimasukkan sambil diayak dan aduk sempurna.
  3. Siapkan kantung plastik segitiga untuk tempat adonan tadi; semprotkan ke atas kertas roti tapi dengan tidak dioleskan sebelum penaburan cokelat bubuk dengan mengayak tipis.
  4. Masukkan ke dalam oven dengan suhu awal 150 derajat Celsius sebelum diturunkan 10 derajat dan dioven lagi selama 15 menit; pastikan adonan kering dan matang.
  5. Larutan kopi dan cokelat masak bisa kemudian dicampur bersama hingga merata sempurna.
  6. Setelah kue kering sudah jadi bisa diambil dari oven dan diberi isi dan ditutup dengan kue kering lain, tunggu hingga mengeras sebelum dihidangkan. Kira-kira cara membuat sandwich manakah yang ingin dicoba secepatnya?