Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun

Biasanya orang tua khususnya bunda suka repot memikirkan kue ulang tahun di hari spesial sang anak, jadi cobalah cara membuat kue ulang tahun sendiri untuk anak laki-laki di rumah. Langkah-langkahnya sederhana dan mudah dilakukan. Berikut hal-hal yang harus dipersiapkan.

Bahan pertama:

  • Susu cair (25 ml)
  • Tepung terigu protein sedang (150 gr)
  • Tepung Maizena (25 gr)
  • Telur (7 butir)
  • Margarin dilelehkan (150 gr)
  • Gula pasir (150 gr)
  • Esens Vanila (1/4 sdt)
  • Emulsifier (2 sdt)

Bahan kedua:

  • Tepung terigu (150 gr)
  • Telur (7 butir)
  • Margarin (150 gr)
  • Susu cair (25 ml)
  • Baking powder (1/2 sdt)
  • Gula pasir (25 ml)
  • Cokelat bubuk (25 gr)
  • Cokelat pasta (1 sdt)
  • Emulsifier (2 sdt)

Bahan Toping:

  • Buttercream (600 gr)
  • Buttercream (50 gr) dan pewarna oranye (1/4 sdt)
  • Buttercream (100 gr) dan pewarna hitam (7 tetes)
  • Buttercream (25gr) dan pewarna biru (5 tetes)
  • Buttercream (25 gr) dan pewarna kuning (3 tetes)
  • Butter cream (150 gr), pewarna merah cabai (1 sdm), pewarna merah muda (1/8 sdt)

Bahan isi kue ulang tahun:

  • Selai strawberry

Ikuti cara membuat kue ulang tahun untuk anak laki-laki:

  1. Untuk bahan pertama kocok sampai mengembang bahan-bahan berikut: gula pasir, telur, dan emulsifier di dalam wadah.
  2. Ayak dan masukkan tepung terigu serta tepung maizena ke dalam adonan bahan pertama dan tidak lupa sambil dikocok agar rata.
  3. Masukkan pula sedikit demi sedikit essen vanilla serta margarine yang sebelumnya sudah dilelehkan. Kemudian, aduk perlahan hingga rata
  4. Siapkan loyang, berikan olesan margarine dan alas roti, kemudian tuang adonan kue ke dalamnya. Loyang yang perlu dipersiapkan berukuran 30x25x3cm.
  5. Siapkan oven dengna suhu 190 derajat celcius, kemudian selama 30 menit oven adonan kuenya.
  6. Untuk bahan kedua, cara membuat kue kurang lebih sama seperti bahan adonan pertama yaitu dengan mencampur semua bahan.
  7. Kue pertama diberi olesan selai strawberry sebagai isinya, setelah itu gunakan kue kedua untuk menutupnya.
  8. Bahan toping yaitu buttercream dan pewarna dicampur kemudian dikocok masing-masing.
  9. Mulai membentuk kuenya dengan cara menggambar di atas kertas mobil tema cars, kemudian gunakan gambar tersebut untuk membentuk kuenya. Olesi kue cars tersebut dengan buttercream warna putih untuk awal cara membuat kue ulang tahun.
  10. Untuk memudahkan menghias, gunakan tusuk gigi untuk menggambar cake. Semprot atau olesi kue dengan buttercream bewarna merah, setelah itu berikan garis dengan buttercream warna hitam. Berikian pula border dengan buttercream warna putih yang dihias dengan spruit kerang.

Itulah sepuluh langkah cara membuat kue beserta cara menghiasnya, silahkan dipraktekkan sendiri di rumah.