Resep Cara Membuat Roti Goreng yang Lezat

Roti goreng isi coklat adalah cara membuat roti goreng lezat yang akan dibagikan karena roti goreng coklat dengan isi yang umum ini biasanya disukai siapa saja. Tidak ada salahnya mencoba resep ini di rumah sebagai teman Anda nanti saat ngemil atau bekal di perjalanan. Berikut bahan-bahan yang perlu untuk disiapkan.

Resep Roti Goreng Coklat

Bahan pertama:

  • Tepung terigu yang telah diayak (6 ons)
  • Baking powder (1 sdt)
  • Gula (60 gr)
  • Ragi instan (2 sdt)

Bahan kedua:

  • Margarin
  • Telur (1 butir)
  • Garam (2 sdt)
  • Susu cair dingin (1/4 liter)

Bahan untuk isi roti:

  • Susu cair (100 ml)
  • Coklat batangan (3 ons)

Cara membuat roti goreng coklat:

  1. Bahan pertama semuanya dicampur dan diaduk hingga adonan rata.
  2. Campur telur dan susu, kemudian aduk kedua bahan tersebut sampai rata.
  3. Campur kedua bahan di atas, masukkan adonan telur dan susu tersebut secara perlahan ke adonan bahan pertama sambil terus diaduk hingga rata. Setelah itu, masukkan margarin serta garam saat adonan sudah mulai terlihat kalis. Aduk-aduk lagi sampai adonan benar-benar rata dan tidak mudah putus saat ditarik.
  4. Ambil adonan dan bentuklah menjadi bundar. Diamkan selama kurang lebih 25 menitn sampai dengan 35 menit. Jangan lupa wadah adonan perlu ditutup dengan kain.
  5. Anda bisa mulai cara membuat roti goreng dengan isi coklatnya. Tinggal potong-potong kecil coklat batangan kemudian lelehkan bersama dengan susu cair.
  6. Ambil adonan kira-kira 30 gr saja, bentuk adonan tersebut seperti bola dan berikan sedikit bulatan di tengah untuk mengisinya dengan coklat kemudian tutup lagi lubang adonan tersebut. Lakukan cara yang sama untuk sisa adonan yang lain.
  7. Ambil wadah baru yang datar, kemudian beri taburan tepung terigu di permukaan wadah datar tersebut. Taruh satu per satu adonan roti goreng yang sudah dibentuk bulat tadi. Cara membuat roti goreng sendiri dengan membiarkannya sekali lagi selama kira-kira 25 menit. JanganĀ  lupa untuk memberi sedikit jarak saat menaruh adonan roti goreng di wadah untuk memberikan sedikit ruang saat roti mulai mengembang.
  8. Siapkan kompor, ambil wajan penggorengan, dan tuangkan minyak goreng. Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah itu mulailah menggoreng adonan roti goreng satu persatu hingga matang sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.

Roti goreng selain diisi dengan coklat bisa juga diisi dengan bahan lainnya seperti roti goreng isi daging, roti goreng isi keju, roti goreng isi sosis, dan roti goreng isi kelapa. Semuanya lezat dan cara membuat roti gorengnya mudah dan bahannya sederhana.